小型喷雾干燥仪,奶粉安全如何保障

 小孩是家中的宝,许多家长甚至在备孕的时候就开始学习婴幼儿知识,为了一罐奶粉可以从身边有经验的人问到知乎、贴吧、豆瓣。可即使是在如此小心的情况下,还是有人频频中招。虽然这款奶粉目前没有造成严重的损害,但这个现象却引发了广泛的讨论,一众网友表示应当彻查,不仅仅是彻查企业,同时也应当问责监管部门。其实,问责是小,如何保障奶粉安全才是更值得思考的问题。然而小编也不禁要问,在科技如此发达的现在,查清奶粉成分真的很难吗?当然不。事实上,目前已经有许多先进的技术被用到了乳制品检测中,小型喷雾干燥仪这些科技手段不仅缩短了检测时间,也提高了检测效率,减小了数据误差,很大程度上保障了奶粉的质量安全。如,液相色谱可以用来检测奶粉中的维生素、维生素D、单糖、双糖等营养成分;离子色谱仪可以检测奶粉中的核苷酸;原子荧光色谱常被用于检测硒、铁等微量元素等成分的含量。针对奶粉中可能存在的有害成分,科学仪器也可以发挥作用。在GB/T 22388-2008中就规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三种测定方法,包括高效液相色谱法、液相色谱-质谱/质谱法和气相色谱-质谱联用法。利用液相色谱,还可检测奶粉中的高氯酸盐、氯酸盐等污染物,双氰胺等非法添加物和黄曲霉毒素这类真菌毒素。奶粉需要检测项目远不止上文提到的,农药兽药残留、重金属、有害微生物、杂质、色泽、气味、粉体状况等都需要检测。虽然需要检测的项目多,种类杂,但现有的科技手段完全可以满足检测需求。

 


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